Catabolismo de Azúcares y Carbohidratos

El término general metabolismo incluye la descomposición de las moléculas para liberar energía de los enlaces químicos de las moléculas de los alimentos, proporcionar esa energía para los procesos esenciales de la vida (catabolismo) y la acumulación de moléculas complejas que las células necesitan (anabolismo). La descomposición de las grandes moléculas de azúcar en el fácilmente utilizable ATP sigue el proceso llamado respiración celular. Los pasos de la respiración celular aeróbica se muestran a continuación.