La bioquímica es el estudio de los compuestos químicos y las reacciones que se producen en los organismos vivos. Se superpone extensamente con la química orgánica, ya que la mayoría de los compuestos en las células vivas contienen carbono. La Bioquímica implica el estudio de los hidratos de carbono, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, que son los tipos de moléculas que participan en la química de los organismos vivos.