Los hidrocarburos alifáticos con un triple enlace entre los carbonos se denominan alquinos. Siguen la convención de nomenclatura de los alcanos, excepto que se utiliza el sufijo -ino en lugar de -ano. Para los alquinos posteriores al propino se debe especificar en el nombre la posición del doble enlace.
Los alquinos son hidrocarburos insaturados y son generalmente muy reactivos. Las reacciones típicas implican la adición de átomos de hidrógeno o halógenos.
El más simple de la serie de los alquinos se le llama comúnmente acetileno. A menudo se utiliza como combustible para la soldadura con soplete, ya que durante la combustión produce una gran cantidad de calor. La soldadura de oxiacetileno utiliza acetileno comprimido y oxígeno comprimido para la mezcla, en la llama del soplete.