Aldehídos

Un aldehído es un compuesto que contiene un grupo carbonilo con al menos un hidrógeno unido a él.

Los nombres formales de los aldehídos, incluyen el prefijo del grupo alquilo y el sufijo -al. Dos de los más simples son

Los aldehídos aromáticos incluyen el aceite de almendras, la vainilla y el aceite de canela.