El Agua
En general, el movimiento de vibración molecular se lleva a cabo en una escala de tiempo más corta que la rotación, pasando a través de muchos ciclos de vibración durante un período de rotación, de manera que las longitudes de los enlaces obtenidos a partir de los espectros de rotación molecular, son longitudes de enlace promedio efectivas. Los parámetros de la molécula de agua aislada de arriba se alteran significativamente en agua líquida, y más aún en los cristales de hielo hexagonales. Las moléculas de agua tienen grandes momentos dipolares y el enlace de hidrógeno que resulta en el estado líquido, altera el ángulo de enlace a algo así como 105,5 a 106°, con una longitud de enlace alrededor de 0,097 nm. En los cristales de hielo hexagonales, el ángulo de enlace se acerca al ángulo tetraédrico, 109,47 °. Además de todos los movimientos moleculares, en el agua líquida existe un continuo intercambio de átomos de hidrógeno entre las moléculas de agua - alrededor de un intercambio por milisegundo a un pH neutro de 7,0, y más rápidamente cuando el pH se aparta de la neutralidad. El agua proporciona el estándar de densidad de 1 gramo/cm3. Aunque el agua puede parecer un líquido ordinario, sus propiedades son de muchas maneras inusuales. Los cambios en las propiedades del agua cerca de su punto de congelación, se ilustran a continuación con dibujos adaptados de Debenedetti and Stanley. Las escalas verticales están exageradas para enfatizar - las magnitudes reales de los cambios son bastante pequeñas -. Lo que la hace notable es el contraste con las propiedades de otros líquidos.
Referencias del agua: Franks, F., Water: A Matrix of Life, 2nd Ed., Royal Society of Chemistry,Cambridge, UK (2000). Ball, P., Life's Matrix: A Biography of Water, Farrar, Straus, and Giroux, New York (2000). |
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